• Минсельхоз США одобрил продажу курятины из пробирки


    Burenstam

    91285a992f7788da16bf47c4b3d5e486.gif

    Цитата

    Куриное мясо, выращенное в лаборатории из клеток, теперь можно продавать в США. Культивированную курицу двух компаний — Eat Just и Upside Foods — одобрило Министерство сельского хозяйства США (USDA). Eat Just уже договорилась с шеф-поваром Хосе Андресом (José Andrés) о том, что их мясо бренда GOOD Meat будет подаваться в одном из его заведений в Вашингтоне. Курицу Upside Foods можно будет попробовать в Сан-Францисском Bar Crenn, который принадлежит шеф-повару Доминику Кренну (Dominique Crenn). А в лабораториях, где выращивается мясо, будут работать сотрудники службы безопасности и инспекции пищевых продуктов USDA, которые обычно следят за качеством мяса на бойнях.

    Подробнее




    Обратная связь


    Комментариев нет



    Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

    Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

    Создать учетную запись

    Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


    Регистрация нового пользователя

    Войти

    Уже есть аккаунт? Войти в систему.


    Войти