• Корабль с древнеримским деликатесом нашли у берегов Италии


    Burenstam
    http://diletant.media/upload/resize_cache/iblock/2b7/220_220_2/2b756220674d11796fc66fb53986905c.jpg
    Римское грузовое судно датируется I или II веками нашей эры. 25-метровый корабль был обнаружен в Лигурийском море на глубине 200 метров примерно в 10 км от берега. На борту обнаружены амфоры особого типа, которые использовались на перевозки рыбного соуса гарум. Гарум использовался во многих рецептах древнеримской кухни. Соус готовили из рыбьей крови и внутренностей. Их перемешивали с различными травами и выдерживали на солнце в течение двух-трех месяцев. Затем в соус добавляли соль, уксус и оливковое масло, а также перец или вино. Из-за сильного и неприятного запаха изготовление гарума в городах было запрещено.
    источник » В общем, на дне морском нашли клад древнеримского г@вна...



    Обратная связь


    Комментариев нет



    Гость
    Закрыто для дальнейших комментариев